Gudo    Pane Bianco Classico    Senza Glutine      PANE BIANCO SENZA GLUTINE CON LIEVITO MADRE   Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.    INGREDIENTI: acqua, amido di mais, farina di riso, olio di girasole alto oleico, lievito madre essiccato 2% (farina di mais, amido di mais, farina di quinoa, farina di riso), destrosio, addensanti: farina di semi di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; lievito, sale iodato, proteine di  soia , proteine di riso, fibra vegetale: psyllium, farina di quinoa, farina di mais, aroma. Può contenere tracce di  senape ,  semi di sesamo ,  lupino . Confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcol etilico in superficie. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.                  DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE      PER 100g                    energia      1045 kJ - 248 kcal                    grassi      di cui       5,0 g              - acidi grassi saturi      0,5 g                    carboidrati      di cui       44 g              - zuccheri      3,5 g                    fibre      5,9 g                    proteine      3,1 g                    sale      1,3 g