Miele di AgrumiVASETTO

miele di limone ottenuto dalla miscelazione, omogenizzazione, filtrazione e seguentericostruzione microcristallina in forma semicremosa di lotti di mieli monoflorealiraccolti per centrifugazione dei favi in aereali geografici di produzione corrispondentiad alcune regioni del sud Italia. Colore secondo Pfund max 20mm, da bianco panna a beigechiaro, perlaceo. Stato fisico omogeneamente compatto ma facilmente spalmabile, pesospecifico medio 1440 ca. Odore di media intensità, moderatamente persistente, avolte lievemente acidulo, caratterizzato aromaticamente. Retrogusto leggermente fruttato.Perfettamente idoneo al confezionamento e conseguente consumo umano diretto, grazie allacura posta nel mantenimento delle caratteristiche naturali che gli sono proprie ed allatotale assenza di trattamenti termici di conservazione, all'uso nell'industria alimentaree dolciaria, così come per impieghi in preparazioni farmaceutiche ederboristiche.

Cod. 809994