SUCCO DI MELA E BEVANDA DI PANE

 Posologia e Modalità d'uso:
 può essere consumata senza limitazione a tutte le ore del giorno, per almeno 15/20 giorni.

 Caratteristiche:
 bevanda analcolica ottenuta da miscelazione di succo e polpa di mela da agricoltura biologica (Bio-Apfelsaft) e Bevanda di Pane-Brottrunk®, prodotta grazie ad un processo brevettato di fermentazione lattica lenta di un tradizionale pane integrale, lievitato con pasta madre (lievito naturale). Per la preparazione della bevanda viene impiegato un succo di mela non filtrato e non chiarificato, ricco di fibre, di pectine e di numerosi minerali.
 Bevanda acida, contiene infatti una buona quantità di acidi organici (in particolare Acido Lattico) apportati, Non contiene coloranti e/o conservanti ed è priva di lattosio.
 
 Avvertenze:
 per la preparazione del pane impiegato per produrre la bevanda vengono impiegati cereali contenenti glutine (frumento, segale ed avena). Per la lievitazione non si utilizza lievito di birra bensì pasta acida (pasta madre), ricca di fermenti lattici, che può comunque contenere ceppi di lieviti diversi dal Saccaromyces cerevisiae.
 Sconsigliata in caso di allergie o intolleranze alimentari a questi componenti o ad altri ingredienti presenti nella bevanda.
 Porre attenzione in caso di apparato gastro intestinale sensibile e/o irritabile. 

 Componenti:
 succo e polpa di mela 60%; bevanda di Pane-Brottrunk® 40% (fermentato acquoso ottenuto con acqua, farina di frumento, di segale ed avena, lievito naturale, sale di miniera, il tutto sottoposto a processo brevettato di fermentazione lattica e filtrato).
 
 Formato: bottiglie in vetro da 330 ml.