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Primaly Farina Di Miglio Bruno Integrale Biologico La farina integrale di miglio bruno Primaly proviene da agricoltura biologica e subisce numerosi e attenti controlli lungo tutta la filiera produttiva. Il miglio è naturalmente privo di glutine proteina contenuta nella farina dei cereali e in alcuni legumi, che provocherebbe una reazione di intolleranza in alcuni individui particolarmente sen... Leggi e apporta un alto contenuto di fibre sono componenti indigeribili che provengono dagli alimenti vegetali (frutta, verdura, cereali e legumi). Un adeguato apporto di fibre può aiutare nel... Leggi (14,8g per 100g). La farina si presta a molteplici utilizzi, puoi ad esempio consumarla cruda in aggiunta a yogurt e frullati o centrifugati oppure usarla per la preparazione di dolci o altri prodotti da forno. In questo caso si consiglia di utilizzarla unitamente ad altri tipi di farina, in modo da favorire la lievitazione, se prevista dalla ricetta.