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Le Farine Magiche Mix A Base Di Farina Di Quinoa Senza glutine proteina contenuta nella farina dei cereali e in alcuni legumi, che provocherebbe una reazione di intolleranza in alcuni individui particolarmente sen... Leggi IDEALE PER Pane, pasta, pizza, focaccia, piadina, biscotti, muffin, torte e pancakes. LA FARINA Il Mix a base di Farina di Quinoa con Teff e Chia de Le Farine Magiche riunisce in un’unica farina tutte le proprietà nutritive di questi cereali. È Senza Glutine, prodotto in uno stabilimento autorizzato dal Ministero della Salute e controllato attentamente per evitare ogni contaminazione. Cos’è la Quinoa? La Quinoa è una pianta sacra, definita la Madre di tutti i semi, originaria delle Ande e appartenente alla famiglia degli spinaci, i suoi semi sono simili al miglio e il suo sapore sembra quello delle noci. È una fonte naturale di fibre, ferro e proteine e minerali. Con Farina di Teff e Chia Il Teff è un cereale proveniente dall’Etiopia, anticamente utilizzato soltanto dai nobili. Oggi, grazie alla ricerca si è diffuso ovunque: è facilmente digeribile e ricco di carboidrati, fibre, calcio, potassio e ferro. I semi di Chia, coltivati in Sud America, sono ricchi di calcio e di acidi grassi essenziali come Omega 3 e Omega 6. DURATA NATURALE 18 M INGREDIENTI Farina di Quinoa (50 %), amido di mais, farina di teff (20%), farina di chia (5 %)