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FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" BIO La farina di grano tenero deriva dalla macinazione e successivo raffinamento dei cariossidi (chicchi) del frumento, una pianta erbacea della famiglia delle graminacee. Ingredienti Farina di grano tenero tipo "0" bio. Modo d'uso Adatta per la panificazione (pane, pizze, focacce), ideale per la preparazione di pasta, come Addensante Sostanza impiegata per aumentare la consistenza per esempio di un alimento.... Leggi per salse per la preparazione di carni e fritture. Valori Nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 362 kcal / 1536 kJ Proteine 11.5 g Carboidrati 76.7 g Grassi 1 g Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle". Formato: 1000g