Gluten free per pane e pizza PREPARATO SENZA
glutine
proteina contenuta nella farina dei cereali e in alcuni legumi, che provocherebbe una reazione di intolleranza in alcuni individui particolarmente sen... Leggi
SPECIALE PER PANE E PIZZA Prodotto semilavorato realizzato con materie prime naturalmente prive di
glutine
proteina contenuta nella farina dei cereali e in alcuni legumi, che provocherebbe una reazione di intolleranza in alcuni individui particolarmente sen... Leggi
e frumento. Ingredienti: amidi, latte scremato in polvere, farina di riso, cellulosa in polvere, destrosio,
fibre
sono componenti indigeribili che provengono dagli alimenti vegetali (frutta, verdura, cereali e legumi). Un adeguato apporto di fibre può aiutare nel... Leggi
vegetali, sale, idrossipropilmetilcellulosa. La linea DallaGiovanna di farine senza
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è pronta a diventare un prodotto di punta per tutti i professionisti dell’arte bianca che utilizzano farine alternative. E' ideale anche per chi soffre di disturbi legati ad intolleranze alimentari, segue regimi alimentari salutistici o semplicemente desidera variare la propria dieta. Studiate e testate per ogni specifico settore, le nuove farine senza
glutine
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DallaGiovanna vengono, per il momento, proposte in differenti varianti: per pasta fresca – pronti a bissare virtù e duttilità de La Triplozero, per pasta frolla, per pizza e pane, per dolci fritti e per dolci lievitati. Da non dimenticare le 3 miscele senza
glutine
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e senza lattosio, specificatamente studiate per pane&pizza, pasta fresca e pasta fresca integrale - con Teff. Nascono due miscele senza
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e senza lattosio, specifiche per pasta fresca e pane e pizza. All’interno di tali miscele nuovi ingredienti, ma la medesima qualità firmata DallaGiovanna: una grande attenzione alla ricerca, farine totalmente naturali, da materie prime accuratamente selezionate e conservate senza agenti chimici, in grado di portare all’eccellenza gusto e lavorabilità, tradizione e nuove esigenze.